Saturday, 5 July 2014

Ramdan : Salate Mechouia

Durant cet été je me suis promis d'apprendre plus de recettes et comme c'est le ramadan. J'ai trouvé de l'inspiration dans la cuisine musulmane autour du monde.

J'ai trouvé l'inspiration dans un plat tunisien qui s'appelle Salate Mechouia, en gros c'est une salade, je n'ai pas suivis la recette (comme d'habitude .. ) et je l'ai modifié pour qu'elle soit adéquate à mes compétences.

Salate Mechouia




Tuesday, 1 July 2014

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